作為企業(yè)內(nèi)部的人事管理人員，你會(huì)以什么樣的方式來(lái)管理食堂？就個(gè)人的想法來(lái)說(shuō)，更簡(jiǎn)約更簡(jiǎn)單更輕松的方式還是食堂承包，只需要將食堂一鍵式的承包給第三方企業(yè)，那么后期整個(gè)食堂的管理過(guò)程就會(huì)非常輕松，你只需要跟第三方企業(yè)內(nèi)部的某一個(gè)人負(fù)責(zé)對(duì)接就可以了。

當(dāng)然了，想要讓后期的整個(gè)食堂管理過(guò)程更輕松，讓整個(gè)管理過(guò)程更到位。在食堂承包企業(yè)的選擇上不可馬虎，必須要重點(diǎn)評(píng)估幾個(gè)方面的要點(diǎn)。第一，到底這一個(gè)食堂承包企業(yè)成立的時(shí)間早不早。第二，這個(gè)食堂承包企業(yè)的市場(chǎng)口碑怎么樣？第三，這個(gè)企業(yè)它的市場(chǎng)占有率怎么樣。第四，這個(gè)企業(yè)它的合作費(fèi)用高不高，自己是不是能夠滿足？第五，這一個(gè)企業(yè)在合同上有沒(méi)有注明，在后期合作過(guò)程中遇到不滿意的地方是可以扣取一定合作費(fèi)用作為懲處的。

如果以上這五個(gè)地方都可以滿足的話，那么就意味著，這是一個(gè)好的食堂承包企業(yè)。而根據(jù)記者多方走訪發(fā)現(xiàn)，位于上海的源甲餐飲剛好滿足以上這五個(gè)方面的要求，所以你可以優(yōu)先的考慮和選擇。

當(dāng)然，很多人可能會(huì)說(shuō)，你又不知道企業(yè)目前打算用于食堂承包的合作成本費(fèi)用有多少，你怎么就能夠知道是可以滿足源甲餐飲的合作要求在？其實(shí)非常簡(jiǎn)單，因?yàn)楸旧磉@一個(gè)企業(yè)它在細(xì)節(jié)方面的落實(shí)非常到位，它提供了多種不同級(jí)別、不同層級(jí)的合作模式，對(duì)應(yīng)的費(fèi)用也存在著明顯高低之分。經(jīng)濟(jì)條件好的、企業(yè)比較大的，可以選擇高級(jí)別的。成本比較低、的員工人數(shù)比較少的，選擇一般的也可以。